El chorizo primera es un embutido de calibre pequeño caracterizado por su sabor intenso producido en gran medida por una mezcla de especias y pimientos choriceros tradicionales de la zona.
Elaborado con magros de nuestros cerdos, condimentado con especias naturales y pimientos choriceros. Tras macerar durante 24 horas, se embute en tripa natural y cura mediante secado natural durante un periodo breve lo que aporta su característico sabor y aroma, haciéndolo ideal para comidas, guisos y barbacoas.
CONSEJOS DE CONSUMO: * Consuma los productos después de su cocinado, ideal para barbacoas.
Observaciones:
El peso de los mismos es sobre 300 gramos por pareja. Siendo necesario mantener en un sitio refrigerado y seco, para su conservación.
